Patrimoine immatériel

Liste de résultats
Le patrimoine immatériel se définit comme étant les aspects culturels intangibles hérités du passé. Il se manifeste dans les domaines des traditions et expressions orales, des arts du spectacle, des savoir-faire liés à l’artisanat traditionnel…
Fauconnerie
La fauconnerie, al bayzara, Tabiyazt, al Sayd b-ettaïr al horr, assaqqara, ou la chasse au faucon est l’art de capturer du [...] Voir la notice.

Lâabbassiya (العباسية)
Lâabbassiya, comme son nom l’indique, est une pratique associée au nom de Abi al Abbass al Sabti, consacré sous le nom de [...] Voir la notice.

Sellou ou Sfouf
Sellou appelé aussi Sfouf est un plat préparé surtout pendant le mois du Ramadan. C'est une [...] Voir la notice.

Tfaya (التفاية) : une recette ancéstrale
La tfaya est connue par tous les marocains. Quand elle accompagne le plat emblématique du couscous, elle en fait une variante. La tfaya [...] Voir la notice.

Tqaliya (التقلية)
Tqaliya (التقلية), ou dewwara (الدوارة) ou encore chkanba ou chkamba (الشكانبة/الشكامبة), est un plat marocain qui [...] Voir la notice.