Patrimoine immatériel
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Le patrimoine immatériel se définit comme étant les aspects culturels intangibles hérités du passé. Il se manifeste dans les domaines des traditions et expressions orales, des arts du spectacle, des savoir-faire liés à l’artisanat traditionnel…
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Aksoum-n-mrâad (أكسوم -ن- مرعاض)
La cuisine authentique et traditionnelle du Moyen Atlas se caractérise par la préparation et la consommation d’un plat [...] Voir la notice.
Cherchem (شرشم)
Le plat dit "cherchem" est lié à un événement associé à l’apparition des dents [...] Voir la notice.
Festival du Cheval de Fkih Ben Saleh
Située à 50km de Khouribga, la ville de Fkih Ben Saleh organise chaque année, au mois d'Avril, le festival du Cheval. [...] Voir la notice.
Le tagine mellali (الطاجين الملالي)
Le tagine (substantif masculin) désigne, d'une part, un ustensile de cuisine traditionnel: plat de cuisson en terre cuite, avec [...] Voir la notice.
L'khliâ (الخليع)
L'khliâ est un plat traditionnel marocain, préparé, habituelement, juste après la fête du Grand Sacrifice [...] Voir la notice.
Moussem des Grenades d'Ouled Abdellah (موسم الرمان_اولاد عبدالله)
Le Moussem des grenades est organisé à Ouled Abdellah, à l'initiative de l'Association Zidania pour la Culture et le [...] Voir la notice.
Tazlaft-n-tislit (plat de la mariée)
Dans certaines régions amazighes du Moyen Atlas (notamment Béni-Mellal_Azilal), on dépose devant la mariée un plat de [...] Voir la notice.
