Patrimoine immatériel
Tazlaft-n-tislit (plat de la mariée) idpcm:C69489
Tazlaft-n-tislit (plat de la mariée)
Communauté concernée : Moyen Atlas (Béni-Mellal_Azilal)
Dans certaines régions amazighes du Moyen Atlas (notamment Béni-Mellal_Azilal), on dépose devant la mariée un plat de « berkoukch » : type de couscous à gros gain.
La mariée place sa main droite au-dessus, on y verse par trois fois du beurre fondu. Elle doit rester sur place jusqu’à ce que le plat soit consommé. Il est d’ailleurs vidé en un clin d’œil car tous les gens se bousculent pour y gouter. C’est un plat d’honneur, au nom de la mariée, appelé "tazlaft-n-tislit" (plat de la mariée).
Références
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Marie-Thérèse Monnier et Kacem Soukin, Au cœur du Maroc. Société et tourisme, Editions le Figuier, 1998.
Marie-Thérèse Monnier et Kacem Soukin, Au cœur du Maroc. Société et tourisme, Editions le Figuier, 1998, p.33-36.
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Marie-Thérèse Monnier et Kacem Soukin, Au cœur du Maroc. Société et tourisme, Editions le Figuier, 1998.
État de conservation
État général de conservation :
Bon
Protection / Statut juridique
Type de protection :
inventorié
Localisation
- région : TADLA-AZILAL
- province : AZILAL
- province : BENI MELLAL
Autres informations sur la localisation
- Aire d'étude : Moyen Atlas (Béni-Mellal_Azilal)
