Patrimoine immatériel

Tazlaft-n-tislit (plat de la mariée) idpcm:C69489

Tazlaft-n-tislit (plat de la mariée)

Communauté concernée : Moyen Atlas (Béni-Mellal_Azilal)

Dans certaines régions amazighes du Moyen Atlas (notamment Béni-Mellal_Azilal), on dépose devant la mariée un plat de « berkoukch » : type de couscous à gros gain.

La mariée place sa main droite au-dessus, on y verse par trois fois du beurre fondu. Elle doit rester sur place jusqu’à ce que le plat soit consommé. Il est d’ailleurs vidé en un clin d’œil car tous les gens se bousculent pour y gouter. C’est un plat d’honneur, au nom de la mariée, appelé "tazlaft-n-tislit" (plat de la mariée).

 

Références

État de conservation

État général de conservation : Bon

Protection / Statut juridique

Type de protection : inventorié